| 洋葱版-西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 419克 | 洋葱版-西红柿炒鸡蛋热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于骑独轮车35分钟消耗的热量...300 | |||||
洋葱版-西红柿炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、西红柿（1只）、洋葱（半只）、食用油（2汤匙（分两次用））、白糖（1茶匙）、盐（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 将西红柿和洋葱分别切成丁，鸡蛋加入少许盐后打散。
3/9. 放一汤匙食用油烧热油锅。
4/9. 将鸡蛋炒到凝结后用铲子捣成小块，并盛起备用。
5/9. 再放一汤匙油将洋葱丁煸炒出香味。
6/9. 加入西红柿丁再一起翻炒2分钟。
7/9. 放入鸡蛋炒匀。
8/9. 加少许白糖和盐调味。
9/9. 炒匀后起锅，上面撒一些葱花即可享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与小米面、海虾、北极虾搭配；与田鸡、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、增强免疫力、润肠通便等功效；可与菜花、豆腐、鸡蛋搭配；与石榴、鳙鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、猪肝、松子搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱版-西红柿炒鸡蛋热量176 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物12.66 克
- 钠151 毫克
- 钙88.7 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾484 毫克