| 炝炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炝炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于开车75分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、干花椒（适量）、葱（适量）、芝麻（适量）、盐（一勺）、鸡精（半勺）
1/3. 土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅
2/3. 油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味
3/3. 倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、美容等功效；可与醋、牛里脊、牛肉搭配；与石榴、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克