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三丁炒肉碎

三丁炒肉碎的热量和减肥功效

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三丁炒肉碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆108千卡72千卡5.9克0.4克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
总量646三丁炒肉碎热量/卡路里730千卡
曼波舞 热量730千卡,相当于曼波舞243分钟消耗的热量...180

三丁炒肉碎的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(50克)、玉米(1根)、胡萝卜(1根)、青豆(150克)、马蹄(2个)、生抽(适量)、植物油(适量)、生粉(适量)、食盐(适量)、生姜(适量)
三丁炒肉碎的做法图解1

1/7. 将肉洗净切成小丁碎,加入盐、生抽、生粉腌制一会。

三丁炒肉碎的做法图解2

2/7. 玉米用小刀把玉米粒切成来。马蹄、胡萝卜切成丁。青豆洗净,放烧开的水里焯一下,捞出沥干水份。

三丁炒肉碎的做法图解3

3/7. 将锅烧热,倒入植物油,加一片姜,将肉丁倒进去翻炒至7分熟。

三丁炒肉碎的做法图解4

4/7. 将炒好的肉丁盛出,锅内加1小匙植物油,把青豆、马蹄、胡萝卜和玉米粒一起倒进炒锅内翻炒1分钟。

三丁炒肉碎的做法图解5

5/7. 倒入小半碗温水,盖上锅盖焖煮2分钟至青豆煮熟。

三丁炒肉碎的做法图解6

6/7. 倒入炒好的肉丁翻炒。

三丁炒肉碎的做法图解7

7/7. 用1小匙生粉和清水拌匀成芡汁,淋入,加1小匙盐,翻炒拌匀即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、解热毒等功效;可与大蒜、山楂、丝瓜搭配;与甲鱼、豆类、红豆相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、降血脂、降血压等功效;可与花菜、鸽子、大豆搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、促进消化等功效;可与香菇、鳕鱼、西瓜搭配;与柠檬、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、清热泻火、降血压等功效;可与海蜇、香菇、木耳搭配;

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营养信息

  • 三丁炒肉碎热量730 千卡
  • 脂肪32.6 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物53.2 克
  • 75.3 毫克
  • 46.5 毫克
  • 5.9 毫克
  • 1074 毫克

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