香辣鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
总量 | 453克 | 香辣鸡胗热量/卡路里447千卡 | |||
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1/2. 用高压锅闷10分钟。
2/2. 放锅里炒炒然后倒入酱油和蚝油炖一会,等汤汁收干就可以了。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、消渴、消食导滞等功效;可与芡实、山药、覆盆子搭配;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、开胃消食、健胃消食等功效;可与包菜、苦瓜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;