| 香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 678克 | 香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于变式平板支撑140分钟消耗的热量...420 | |||||
香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿（一把）、虾（5个）、意面（一把）、鲜面条（一把）、帕尔马奶酪粉（5克）、淡奶油（一汤匙）、香油（一茶匙）、醋（一汤匙）、大蒜（几瓣）、盐（2克）
1/3. 香椿洗净过热水焯烫50秒钟，至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐，加切碎的香椿与大蒜，砸成泥即可。
2/3. 面条煮熟，大约5分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥，醋，香油，或者自己喜欢的任何材料，拌匀即可。
3/3. 大虾去皮，去虾线入水煮熟，捞出备用。意面煮熟，大约15分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥，加淡奶油和虾仁拌匀。吃前撒上奶酪粉即可。也可以加自己喜欢的任何材料。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、杀虫、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
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营养信息
- 香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面热量980 千卡
- 脂肪2.56 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物85.75 克
- 钠471.2 毫克
- 钙198 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾681 毫克