| 肉末黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 211克 | 肉末黑木耳热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于打磨地板137分钟消耗的热量...270 | |||||
肉末黑木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、肉末（适量）、青辣椒（适量）、酱油，醋（适量）、料酒，盐，生抽（适量）、鸡精，姜（适量）
1/4. 木耳泡发洗净后，切丝。青红椒切丁。
2/4. 肉，姜切末备用
3/4. 净锅上油，待油热后，下姜末炒香，倒入肉丁翻炒。下少许，酱油，醋，料酒。倒入青红椒丁。
4/4. 下入沥干水的木耳丝翻炒均匀，加盐，鸡精调味后起锅。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、养血驻颜、活血等功效；可与芦荟、鲫鱼、枣搭配；与萝卜、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效；可与洋葱、柿子、黑木耳搭配；与明虾、红螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末黑木耳热量615 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克