柱候酱炒鸡丝蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 101克 | 柱候酱炒鸡丝蒜苔热量/卡路里169千卡 | |||
![]() |
1/9. 鸡丝用十三香、生抽、白糖、橄榄油腌约十分钟备用。
2/9. 烧热锅倒放少许橄榄油大火炒蒜苔。
3/9. 加少许生抽炒至断生。
4/9. 放入黄椒丝炒片刻盛起。
5/9. 锅里再倒入少许橄榄油,放入腌好的鸡丝。
6/9. 大火翻炒,调入两勺稀释了柱候酱
7/9. 略煮片刻至汁浓稠。
8/9. 再倒入炒过的蒜苔与黄椒丝。
9/9. 翻炒均匀,只需加少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火上碟。
鸡丝的热量167千卡(每100克);具有止白带、活血脉、益气等功效;可与板栗、薄荷、冬瓜搭配;与鲤鱼、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;