| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 葱爆羊肉热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于有氧运动2分钟消耗的热量...350 | |||||
葱爆羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
涮火锅用羊肉卷（300克）、香菜（一小把）、大葱（半根）、生抽（一汤）、白糖（一点点）、鸡精（少许）
1/6. 香菜和大葱都洗干净理好，香菜切成小段或者切碎，大葱葱白斜切成片。
2/6. 锅中放很少量的油，烧热后倒入羊肉卷爆炒。
3/6. 看到羊肉卷开始变软，有一部分开始变色，倒入大葱白片。
4/6. 快速翻炒至大葱白飘出香味，羊肉基本全部变色，倒入一汤匙生抽。
5/6. 再加一点点白糖和鸡精翻炒均匀
6/6. 撒入香菜碎，出锅
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促消化、温胃散寒等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克