| 黑椒土豆南瓜腊肠饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | 3.60克 | 0.46克 |
| 总量 | 895克 | 黑椒土豆南瓜腊肠饭团热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于思考1084分钟消耗的热量...60 | |||||
黑椒土豆南瓜腊肠饭团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 将腊肠、土豆、南瓜、洋葱切成小丁备用。
2/12. 将苏子叶洗净，沥干水分备用。
3/12. 准备好二米饭（可以现做-大米+小米）。
4/12. 锅里坐油。
5/12. 油热后改小火倒入洋葱，煸出洋葱油（大概5分钟）。
6/12. 待洋葱炸干后，放入腊肠一起煸炒出油。将二者盛出备用。
7/12. 留下锅里的油，倒入土豆翻炒。
8/12. 土豆变色后倒入南瓜拌炒。
9/12. 带南瓜变软后，倒入适量白开水。没过它们为宜。
10/12. 小火炖煮5分钟，将二米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉，鸡精和食盐。继续焖煮3分钟。
11/12. 当锅里水分焖干后，关火，将所有盛出，晾凉备用。
12/12. 土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。带上一次性手套，将米饭团成饭团放在干净的苏子叶上，吃的时候一起包住就可以。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、减肥等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与西红柿、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛痰利尿、降血脂等功效；可与苹果、大蒜、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、护肝、降血压等功效；可与牛腩、鲈鱼、燕麦搭配；与木瓜、虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
苏子叶的热量29千卡（每100克）；具有化痰止咳、通便、疗头痛头晕等功效；
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营养信息
- 黑椒土豆南瓜腊肠饭团热量1084 千卡
- 脂肪49.16 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物47.14 克
- 钠1427.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾733 毫克