| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于摘水果19分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕包菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
包菜（1颗）、食盐（少许）、食用油（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 热油锅，将切好的蒜片，姜片及花椒，辣椒，放入锅中爆香；
2/5. 将手撕好的包菜倒入锅中，炝炒。（我最喜欢这个过程了，因为这个菜一定要用猛火爆炒的，基本不放水。所以劈里啪啦的声音一直环绕，爽的很。）
3/5. 3分钟后，将适量生抽，醋倒入，同时放一点点食盐。
4/5. 继续翻炒2分钟，让调料的汁儿渗入；
5/5. 一分钟后，即可出锅食用了。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效；可与樱桃番茄、木耳、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克