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素炒藕片

素炒藕片的热量和减肥功效

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素炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
234千卡73千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量691素炒藕片热量/卡路里322千卡
骑自行车 热量322千卡,相当于骑自行车40分钟消耗的热量...480

素炒藕片的做法共2个步骤

食材主料/辅料

藕(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、木耳(适量)、橄榄油(适量)、食盐(适量)、鲍鱼汁(适量)、葱花(适量)
素炒藕片的做法图解1

1/2. 藕洗净去皮,切片,泡在水中。木耳泡发,去蒂,四、撕成小块。
胡萝卜洗净,切片;黄瓜洗净,切片。

素炒藕片的做法图解2

2/2. 炒锅置火上,放橄榄油烧至5成热,放葱花爆香,加胡萝卜片、黄瓜片翻炒。
放藕片、盐翻炒,同时淋一点水。
最后放木耳翻炒均匀,加点鸡精即可。

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、散瘀、改善肠胃等功效;可与牛蒡、皮皮虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;可与蜂蜜、菠菜、香菇搭配;与苹果、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与墨鱼、虾米、绿豆芽搭配;与芦柑、香菜、干辣椒相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、轻身强智、清肠胃等功效;可与枣、枣(鲜)、草鱼搭配;与马肉、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素炒藕片热量322 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质4.18 克
  • 碳水化合物34.849999 克
  • 58.1 毫克
  • 79 毫克
  • 2.46 毫克
  • 388 毫克

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