| 三杯乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 三杯乳鸽热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于午睡898分钟消耗的热量...48 | |||||
三杯乳鸽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸽子（2只）、生姜（几片）、白糖（30克）、酒（40毫升）、生抽（50毫升）、清水（100毫升）
1/9. 热油锅，爆香姜片；
2/9. 把清洗干净沥干水分的鸽子，放进锅里，中火煮至稍金黄；
3/9. 翻面后继续煎至金黄；
4/9. 加入白糖；
5/9. 淋入白酒；
6/9. 倒入生抽；
7/9. 加入100ml清水；
8/9. 盖上锅盖，大火煮开，转慢火煮20分钟左右；
9/9. 煮的过程要翻面几次，让鸽子上色均匀；
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风解毒、清热解毒、壮体补肾等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 三杯乳鸽热量718 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾256 毫克