| 花蛤炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 779克 | 花蛤炒丝瓜热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于缝衣服236分钟消耗的热量...90 | |||||
花蛤炒丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、花蛤（半斤）、青椒、红椒（少许）、姜丝、蒜末（少许）、香菜末（少许）
1/4. 花蛤买回来先放盐水里浸泡一段时间（去沙土）；丝瓜去皮滚着切块。
2/4. 油锅热后，放姜丝、蒜末煸油，倒入花蛤爆炒一会儿。
3/4. 待花蛤微开口后，倒入丝瓜，加少许盐、水继续翻炒。
4/4. 待花蛤口张开、丝瓜软透，加青椒、红椒炒几下出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、清凉、凉血解毒等功效；可与猪肉、牛膝、虾米搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、滋阴生津等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、田螺、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤炒丝瓜热量354 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠428.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁11.26 毫克
- 钾279 毫克