| 蒜蓉三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 蒜蓉三丝热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于做头发295分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜蓉三丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（2小根）、黄瓜（半根）、大蒜（适量）、香菜（适量）、大葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、红辣椒（适量）
1/9. 土豆去皮，用插菜板插成细丝。
2/9. 胡萝卜用插菜板插成细丝。
3/9. 水黄瓜用插菜板插成细丝。
4/9. 香菜切成小段。
5/9. 小辣椒切成小圆圈。
6/9. 大蒜剁成蒜蓉。
大葱切成葱花。
7/9. 坐锅热油，先将葱花、蒜蓉丢进去，炒出香味。
8/9. 将土豆丝和胡萝卜丝丢进去，拌炒。待土豆丝变色，将黄瓜丝丢进去，拌炒。
9/9. 最后将辣椒圈和香菜撒里，将盐、味精、胡椒粉彤彤丢进去，拌炒两下！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、和胃等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与草鱼、西兰花、圆白菜搭配；与山楂、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配；与芹菜、橙子、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉三丝热量295 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠7.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾444 毫克