| 五花肉炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 五花肉炒香菇热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于抹水泥613分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉炒香菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一小块）、香菇（10朵）、大蒜（几片）、洋葱、胡萝卜（少许）、芹菜（少许）、青红辣椒（少许）
1/3. 香菇切片；五花肉切薄片。
2/3. 将油锅烧热，倒入蒜、五花肉煸油，待五花肉略有些焦黄时，倒入香菇翻炒。
3/3. 加入少许盐、生抽、料酒、水、辅料继续翻炒3-5分钟，即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、止消渴等功效；可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、健胃保肝等功效；可与茡荠、牛肉、胡萝卜搭配；与野鸡、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒香菇热量1838 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克