| 不太辣的辣子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 845克 | 不太辣的辣子鸡块热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡，相当于网球290分钟消耗的热量...360 | |||||
不太辣的辣子鸡块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（半只）、洋葱（半只）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、酒（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（一瓣）、葱（适量）、干辣椒（八九支）
1/9. 童子鸡剁成小块，洗净沥干，放入大碗内，加酱油、淀粉拌匀腌一会儿
2/9. 大蒜拍松切片，姜切片，葱切段，洋葱切丝
3/9. 锅上火加热，倒入适量油，油热加入姜片、大蒜片、葱段、一只红辣椒爆香
4/9. 加入腌好的鸡块煸炒，加酒加盖略焖
5/9. 加入酱油、老干妈香辣酱一小勺、少许盐，加适量水（原料的三分之二处）烧开，加盖焖煮约十二三分钟
6/9. 加糖收汁，加味精调味，待汤稠盛出
7/9. 锅洗净擦干，加热倒入油，油热加入七八支红辣椒和一些葱段略爆盛出
8/9. 放入洋葱煸炒至熟软且香味很浓时，倒入烧好的鸡块一起煸炒均匀，关火盛出
9/9. 放入煸炒好的葱段和红辣椒，就OK了。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、预防高血压等功效；可与大蒜、苹果、苦瓜搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不太辣的辣子鸡块热量1741 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克