| 栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1113克 | 栗子焖鸡热量/卡路里2459千卡 | |||
 热量2459千卡，相当于走路378分钟消耗的热量...390 | |||||
栗子焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（半只）、板栗（十五个）、酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、葱结（一个）、姜片（四片）、蒜末（少许）
1/7. 童子鸡洗净，切成大小适中的块沥干水待用
2/7. 板栗入锅中，加水烧开约三四分钟，取出。用刀一切二，然后剥去壳待用
3/7. 锅上火加热，倒入适量油，油热，倒入葱结、姜片、蒜末爆香
4/7. 倒入鸡块煸炒，加入适量酒，再煸炒一会儿，加酱油煸炒，使鸡块上色
5/7. 加入剥好的栗子，加适量水，加盖焖煮约二十分钟
6/7. 加少量盐，适量糖，大火收汁，加入适量味精调味
7/7. 盛出小煲内，撒上葱花就可以了
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治便秘、延缓衰老、驱虫等功效；可与白菜、无花果、鸡胸肉搭配；与牛肉酱、牛里脊、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖鸡热量2459 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物46 克
- 钠13.9 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克