| 蒜炒空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于看书55分钟消耗的热量...78 | |||||
蒜炒空心菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（六七两）、盐（适量）、味精（适量）、大蒜（一瓣）
1/6. 空心菜摘去老的茎、黄的叶子，其余的摘成小段，茎归茎放一起，叶子归叶子放一起。分别浸泡洗净
2/6. 大蒜切末
3/6. 锅上火加热，倒入适量油加热，加入大蒜末爆香
4/6. 先加入空心菜的茎煸炒，炒到稍软
5/6. 再加入叶子煸炒，炒到都软了
6/6. 加盐、味精调味，煸炒均匀，就可以关火装盆了
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、凉血排毒、防暑解热等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜炒空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克