芹菜千张肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
总量 | 330克 | 芹菜千张肉丝热量/卡路里1055千卡 | |||
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1/5. 芹菜,千张清洗干净,切丝备用。
2/5. 猪瘦肉切丝,加生抽,姜末、鸡精、胡椒,淀粉拌均稍加腌制。
3/5. 锅中下油,将腌好的肉丝下入滑散
4/5. 炒至变色后盛出备用
5/5. 锅里加油,下一勺豆瓣酱爆香,下芹菜和千张翻炒,调入盐调味
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养胃、保护心脏、预防骨质疏松等功效;可与带鱼 、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;