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清炒西兰花

清炒西兰花的热量和减肥功效

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清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
总量181清炒西兰花热量/卡路里51千卡
脱衣服 热量51千卡,相当于脱衣服26分钟消耗的热量...120

清炒西兰花的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西兰花(一朵(七两左右))、盐(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、大蒜(一瓣)

1/9. 西兰花摘成小朵,浸泡在盐水中大约半小时

2/9. 用流水洗净沥干待用

3/9. 大蒜用刀拍松去皮切成蒜末

4/9. 锅上火加热,倒入适量油

5/9. 油热加入蒜粒爆香

6/9. 倒入西兰花煸炒,炒透加适量盐,加适量水(原料的一半)

7/9. 加盖用中火煮开一分钟

8/9. 开盖用锅铲翻匀

9/9. 再焖约一分钟,加少量糖提鲜,加味精调味,关火盛出

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、减肥、清热解渴等功效;可与虾、胡萝卜、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炒西兰花热量51 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物5.63 克
  • 23 毫克
  • 72 毫克
  • 0.9 毫克
  • 228 毫克

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