| 炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 炒青菜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于草地保龄球11分钟消耗的热量...180 | |||||
炒青菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青菜（一斤）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/10. 这是上海的矮脚青菜
2/10. 青菜摘去老叶、黄叶，掰成一片一片，整片放入水中浸泡一会儿
3/10. 冲洗青菜，每片叶子都要冲洗干净
4/10. 用手把它掰开，把菜叶和菜梗分开放入二个小篮子，沥水
5/10. 锅上火加热，倒入油（略多一些）
6/10. 油热后倒入菜梗煸炒，炒一会儿加盖再焖一会儿，直至菜梗变软
7/10. 加入菜叶煸炒至菜叶全部变成翠绿色
8/10. 加水（以菜的二分之一为宜），加适量盐，大火烧开
9/10. 焖煮一会儿，开盖翻炒，加适量盐
10/10. 再煮一会儿，等青菜变得软糯，加味精即成
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒青菜热量34 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克