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香辣年糕虾

香辣年糕虾的热量和减肥功效

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香辣年糕虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量562香辣年糕虾热量/卡路里552千卡
跳台滑雪 热量552千卡,相当于跳台滑雪79分钟消耗的热量...420

香辣年糕虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

明虾(或基围虾)(适量)、年糕(适量)、芹菜(少许)、姜(适量)、大蒜(2瓣)、葱段(适量)、盐(适量)、老干妈辣豆豉酱(其它品牌的也可以)(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)、生抽(少许)
香辣年糕虾的做法图解1

1/5. 虾洗干净,姜丝切,蒜切片,葱切段,芹菜切段;

香辣年糕虾的做法图解2

2/5. 年糕入开水锅中煮至8成熟(煮1-2分钟变软)放冷水下冲凉沥干备用;

香辣年糕虾的做法图解3

3/5. 锅烧热后稍微多放一些油烧热,爆香姜丝蒜片葱段后,依个人口味加入1-2勺辣豆豉酱炒两下,接着加入明虾翻炒至虾身全部变红,

香辣年糕虾的做法图解4

4/5. 投入芹菜炒至8成熟;

香辣年糕虾的做法图解5

5/5. 最后加入年糕,调入盐,鸡精,适量糖,蚝油,生抽少许翻炒均匀即可。

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、延年益寿、美容益寿等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、祛风等功效;可与墨鱼、西瓜、海虾搭配;与蛤蜊、文蛤、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、镇吐等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、杀菌、强身体等功效;可与五花肉、粳米、火腿搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

葱段具有滋阴补阳、增强食欲、降血压等功效;

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营养信息

  • 香辣年糕虾热量552 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质9.9 克
  • 碳水化合物76.5 克
  • 164.7 毫克
  • 145 毫克
  • 5 毫克
  • 832 毫克

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