咖喱烤翅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 咖喱烤翅饭热量/卡路里937千卡 | |||
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1/9. 鸡翅洗净控干,放入碗中。
2/9. 将奥尔良烤翅粉咖喱粉孜然粉料酒盐加入,搅拌均匀稍做揉压后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。
3/9. 腌制好的烤翅放在烤架上,放入预热好200 度的烤箱中层,烤20分钟即可(中途翻一次面)。
4/9. 烤肉的同时准备配菜,将青椒红椒番茄切片,鸡蛋中加虾皮搅匀,蒜切片,调一份料汁:鸡精、生抽、加少许水加淀粉调匀即成料汁。
5/9. 锅中加适量油烧热后,将鸡蛋炒散炒熟。
6/9. 锅中再加少许油先爆香蒜片。
7/9. 将青椒红椒番茄加入翻炒,炒到番茄出汁时加入鸡蛋。
8/9. 将料汁倒入,翻炒均匀。
9/9. 待汤汁浓稠时即可出锅。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;