煎倭瓜拖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 339克 | 煎倭瓜拖热量/卡路里158千卡 | |||
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1/7. 先把南瓜里的瓤和瓜子清理干净,掰成大块,然后用工具刮细丝,是最细的那种
2/7. 面粉加水、盐、鸡精、十三香和成面糊,然后再加蛋液搅匀
3/7. 把红椒和葱切丝,把红椒丝、葱丝和刮好的南瓜丝和面糊搅拌在一起
4/7. 锅热,放少许油(毕竟是煎嘛),油热,用勺子舀一勺以上拌好菜丝的糊糊放入
5/7. 将锅中放入的糊糊用勺子由中间向周边推压成圆饼状
6/7. 发现糊糊凝固、鼓泡时翻面,然后就让饼饼在锅中自在的翻滚吧O(∩_∩)O~
7/7. 这就是翻滚好的饼饼喽,上菜喽……
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、护肝等功效;可与红枣、枣(鲜)、鲈鱼搭配;与螃蟹、木瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效;可与菠菜、丝瓜、桂圆肉搭配;与兔肉、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;