青椒土豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
总量 | 699克 | 青椒土豆炒肉片热量/卡路里694千卡 | |||
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1/4. 里脊肉切片,放入盐、料酒、生抽、水淀粉抓匀;土豆切片,青椒去蒂切片
2/4. 热锅,入适量油,油八成热以后放入里脊片炒熟,盛出备用
3/4. 入适量油,油八成热以后放入土豆片炒, 土豆片基本变色以后,放入青椒片炒匀,再放入肉片,放入适量生抽,炒匀
4/4. 加少许盐和鸡精调味,炒匀,出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、镇痛、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、猪肝、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、美容等功效;可与醋、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;