| 豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 318克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于烫衣服51分钟消耗的热量...120 | |||||
豆豉鲮鱼油麦菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、豆豉鲮鱼罐头（适量）、大蒜（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 油麦菜洗净，沥干水分，切大段备用
2/6. 取鲮鱼罐头，把鱼肉手撕成小块，大蒜剁成末备用
3/6. 起油锅，爆香一半蒜末
4/6. 先下菜梗，再下菜叶，大火翻炒至软，盛出备用
5/6. 起油锅，下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香， 再下入鲮鱼翻炒
6/6. 添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味，调入适量水淀粉，煮开后浇在炒好的油麦菜上即可
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、通经脉等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼油麦菜热量102 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠265 毫克
- 钙258 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾288 毫克