| 肉末炒酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 214克 | 肉末炒酸豆角热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于办公室工作59分钟消耗的热量...90 | |||||
肉末炒酸豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、.瘦猪肉（适量）、盐（少量）、生粉（少量）、老抽（少量）、鸡精（少量）、大蒜（少量）、干尖椒（少量）
1/6. 将酸豆角切成小段，泡在热水里用力揉搓，滤出再泡，反复三次以上，去除过多的盐份和泡菜的涩味；
2/6. 瘦猪肉切末，加少量盐、生粉、老抽拌匀入味，大蒜切小丁，干尖椒剪好备用；
3/6. 炒锅倒适量的油，油温至八成热时，下入肉末炒熟；
4/6. 将肉末扒至一边，下入大蒜干尖椒炒香
5/6. 最后下入酸豆角翻炒；
6/6. 起锅时加少量鸡精炒匀即可装盘了。咸鲜酸辣，是下饭佐餐的良品。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末炒酸豆角热量88 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克