| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于安装雨水槽20分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、鸡蛋（50克）、植物油（20克）、精盐（3克）、味精（3克）
1/2. 将韭菜择洗干净，切成段；鸡蛋打入碗中打匀待用
2/2. 将油放入锅内，热后下入鸡蛋，炒熟后，投入韭菜快速煸炒，同时加入精盐、味精，翻炒均匀即可盛盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、散瘀等功效；可与猪血、青鱼、黄豆芽搭配；与牛排、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效；可与黄豆、小米、菠菜搭配；与鹅蛋、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量122 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克