| 腊肉炒红菜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 红菜薹 | 克 | 42千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 393克 | 腊肉炒红菜薹热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于雪鞋行走144分钟消耗的热量...480 | |||||
腊肉炒红菜薹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、红菜薹（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、白米醋（适量）
1/3. 菜薹去除根部硬皮，切成 4厘米的寸段备用v
2/3. 热锅凉油，放入姜丝爆香，放入腊肉片，小火煎到透明后将腊肉取出
3/3. 将火改为大火，将菜薹放入锅中大火猛炒1分钟，调入适量盐及几滴白米醋，待菜薹变软加入煎好的腊肉即可。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
红菜薹的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 腊肉炒红菜薹热量1149 千卡
- 脂肪68.42 克
- 蛋白质21.15 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克