| 三丝杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 436克 | 三丝杏鲍菇热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于儿童足球34分钟消耗的热量...420 | |||||
三丝杏鲍菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、黄椒（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、甜米酒、（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/2. 将所有原料洗净后切丝备用
2/2. 锅烧热后放入原料翻炒变软后，加入甜米酒及盐中火闷1分钟，起锅前调入蚝油即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促消化、帮助消化等功效；可与白菜、卷心菜、海虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝杏鲍菇热量239 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物71.8 克
- 钠70 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1369 毫克