| 芦笋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 300克 | 芦笋虾仁热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于吃东西21分钟消耗的热量...120 | |||||
芦笋虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜虾仁（400克）、芦笋（300克）、葱丝（适量）、料酒（1大勺）、盐（1小勺）、淀粉（2小勺）、姜片（适量）
1/4. 洗净虾仁（我买的虾仁已经去好虾线），沥干水份后加入1/2小勺盐、淀粉、酒拌匀，冰箱冷藏腌制10分钟
2/4. 洗净芦笋斜着切成段，葱切片，姜切丝备用
3/4. 锅中加少许油，中火加热到7成热时放葱、姜炒出香味。
倒入腌好的虾仁，保持中火，用铲子快速滑散，虾仁开始变色后，倒入芦笋一起翻炒均匀，炒到虾仁变红，加入剩余的盐调味即可。
4/4. 最后加入小红尖椒段儿点缀一下。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、治疗高血压、改善心血管等功效；可与大闸蟹、百合、黑木耳搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋虾仁热量42 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克