| 学做菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1135克 | 学做菜热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于自行车测功器174分钟消耗的热量...300 | |||||
学做菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一大块）、娃娃菜（一株）、蘑菇（6个）、土豆（1个）、洋葱（半个）、黄油（一小块）、牛奶（一包）、面粉（三勺）、盐（一点）、黑胡椒（一点）
1/4. 鸡肉切小块，用盐、黑胡椒、一点面粉抓匀，腌渍一会
2/4. 土豆、蘑菇、切小块，娃娃菜切段，烫熟，同时鸡肉煎至淡黄。
3/4. 面粉加水拌成糊，加牛奶稀释。锅中放入黄油煸炒洋葱，放入煮熟的娃娃菜、土豆and蘑菇们，炒一炒，加点水，倒入牛奶面粉糊，搅拌一下。
4/4. 放入鸡肉，再搅拌一下，煮2分钟，洒点黑胡椒，关火。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精填髓、益气等功效；可与板栗、冬瓜、油菜搭配；与芹菜、芥末、李子相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、预防结肠癌、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、润肺、防止恶性贫血等功效；可与排骨、火腿、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、美容等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、补钙等功效；可与火腿、猪肉、松子搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 学做菜热量869 千卡
- 脂肪17.34 克
- 蛋白质37.98 克
- 碳水化合物40.43 克
- 钠340.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾1395 毫克