首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
冰糖560千卡397千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量873炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你热量/卡路里3499千卡
广场舞 热量3499千卡,相当于广场舞1166分钟消耗的热量...180

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、粉条(适量)、肉汤(适量)、辣椒(适量)、葱(适量)、冰糖(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法图解1

1/8. 五花肉切成块,数量不限,喜欢多吃就多放点,喜欢点缀就少放些。

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法图解2

2/8. 粉条用温水,太长的话可以适当剪成几段,泡软备用。

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法图解3

3/8. 五花肉冷水下锅,放入花椒,大料,料酒一起煮开后捞出沥干。

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法图解4

4/8. 超过放入适量炒菜油,加入冰糖,小火熬化。

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法图解5

5/8. 放入葱姜蒜和冰糖一起熬到冰糖化后,立刻放入五花肉一起翻炒。

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法图解6

6/8. 加入老抽,大火翻炒均匀。

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法图解7

7/8. 倒入肉汤,不够的话可以添加适量的热水。炖约30分钟。此时肉不一定要炖的很烂,因为加入粉条后还要炖制。

炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你的做法图解8

8/8. 放入泡软的粉条,小火炖制约20-30分钟左右,试肉和粉条软烂的程度而定。粉条非常容易吸水,时常看看是否需要加汤,来补充适量的水或肉汤。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与茄子、洋葱、紫菜搭配;与香菜、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、健脾胃、瘦身等功效;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、健脾胃、降血糖等功效;可与苦瓜、羊排、花菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、生津止渴、补中益气等功效;可与莼菜、白果、银杏搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、消毒等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炖肉后的肉汤哪里去-猪肉粉条告诉你热量3499 千卡
  • 脂肪64.73 克
  • 蛋白质34.67 克
  • 碳水化合物272.7 克
  • 10129.3 毫克
  • 151 毫克
  • 15.57 毫克
  • 1305 毫克

相关知识

扫一扫手机查看