| 土豆焖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 土豆焖豆角热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于念书258分钟消耗的热量...88 | |||||
土豆焖豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、土豆（适量）、猪五花肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大料（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡粉（适量）、老抽（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 豆角洗净掰成寸段
2/6. 土豆切滚刀快
3/6. 葱姜切末蒜切片
4/6. 五花肉切片
5/6. 锅内放油炸香大料，煸炒五花肉至出油后下入葱姜炒香，下入豆角炒至变色后依次下入土豆和调味料，加入少许水（水于食材持平）小伙盖盖焖制
6/6. 待汤汁收尽后关火撒入蒜片提香
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、利水消肿、益气健脾等功效；可与绿豆、虾皮、鸡肉搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、美容养颜等功效；可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖豆角热量379 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克