| 家常小炒豆豉鲜藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 总量 | 24克 | 家常小炒豆豉鲜藕热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于开车9分钟消耗的热量...180 | |||||
家常小炒豆豉鲜藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、豆豉酱（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/4. 鲜藕切片，切得均匀一些。
2/4. 泡在冷水中，避免变黑氧化。
3/4. 锅烧热，倒入适量的油，放入葱花和豆豉酱炒香。
4/4. 大火放入藕片爆炒，倒入适量的生抽，盐，炒至上色，翻炒1.2分钟，加入鸡精，翻炒匀即可出锅。
食材功效信息
豆豉酱的热量113千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 家常小炒豆豉鲜藕热量27 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠1340 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾63 毫克