| 榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 榨菜肉丝热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于剪指甲1090分钟消耗的热量...60 | |||||
榨菜肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（随意）、榨菜（2小包）、辣椒（1个）、雪豆（适量）、盐（适量）、深抽（适量）、鸡蛋清（一个）
1/6. 猪肉切条
2/6. 把适量淀粉，料酒，盐，鸡蛋清混合均匀
3/6. 用2中调料腌制猪肉5分钟
4/6. 可切适量辣椒和葱
5/6. 热锅倒油，油热下猪肉
6/6. 待肉变色放雪豆辣椒葱榨菜倒入适量生抽炒匀起锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、菠萝、芒果搭配；与菠菜、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜肉丝热量1090 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠2834.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾503 毫克