| 香煎叉烧酱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 667克 | 香煎叉烧酱鸡腿热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于脱衣服566分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎叉烧酱鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3只）、姜（1小块）、大蒜（2瓣）、叉烧酱（3汤匙）、蚝油（1汤匙）
1/6. 鸡腿洗干净，用锋利的刀从中间划一刀，小心的将鸡腿肉完全的去骨；
2/6. 将鸡腿肉放在保鲜盒中，加入姜片蒜片；
3/6. 再加入3汤匙叉烧酱和半汤匙至1汤匙的蚝油，拌匀。盖上保鲜盒，放入冰箱中腌制12小时以上；
4/6. 平底锅放少许油加热后；
5/6. 改小火，放入鸡腿慢煎并不时的用锅铲压住鸡腿肉以使腿肉能完全受热成熟，最后煎至全熟；
6/6. 再倒入腌制剩余的叉烧酱汁转大火收汁，然后切成小块装盘即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、防癌症等功效；可与洋葱、武昌鱼、玉米面搭配；与芒果、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎叉烧酱鸡腿热量1132 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠98.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾839 毫克