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蒿菜黑木耳炒肉

蒿菜黑木耳炒肉的热量和减肥功效

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蒿菜黑木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量399蒿菜黑木耳炒肉热量/卡路里972千卡
堆木头 热量972千卡,相当于堆木头194分钟消耗的热量...300

蒿菜黑木耳炒肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(适量)、青椒(两个)、水发黑木耳(适量)、蒿菜(适量)、老抽(少许)、生粉(少许)、盐(少量)、鸡精(少量)、胡椒粉(少量)
蒿菜黑木耳炒肉的做法图解1

1/6. 猪里脊肉切丝,加少量盐、生粉、老抽、水拌匀,水发黑木耳切丝,青椒两个切丝;

蒿菜黑木耳炒肉的做法图解2

2/6. 蒿菜洗净,去掉根蒂,掐成一寸多长的段;

蒿菜黑木耳炒肉的做法图解3

3/6. 炒锅烧热,倒入适量色拉油,热锅凉油将肉丝扒熟(这个步骤拍掉了,呵呵)将肉盛起,锅中留适量的油,大火烧至十成热,下入青椒丝稍炒;

蒿菜黑木耳炒肉的做法图解4

4/6. 倒入蒿菜和黑木耳丝爆炒,然后加入两勺盐,炒匀;

蒿菜黑木耳炒肉的做法图解5

5/6. 炒至蒿菜出水,茎干变得柔软,倒入炒好的肉丝,翻炒均匀;

蒿菜黑木耳炒肉的做法图解6

6/6. 起锅时加少量鸡精、胡椒粉调味,即可起锅装盘了。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、解热毒等功效;可与蒜、菜花、芸豆搭配;与菊花、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、镇痛等功效;可与糙米、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒿菜黑木耳炒肉热量972 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物6.5 克
  • 90.5 毫克
  • 25 毫克
  • 1.76 毫克
  • 486 毫克

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