| 黄瓜木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 黄瓜木耳热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于越野摩托37分钟消耗的热量...240 | |||||
黄瓜木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木耳（20朵）、黄瓜（两根）、鸡蛋（3个）、食盐（3克）、酱油（2毫升）、生抽（15毫升）、白糖（3克）、葱花（8克）
1/8. 将木耳泡发洗净
黄瓜切成丁
鸡蛋打成蛋液
2/8. 葱切成末
准备好酱油，生抽，盐，白糖
3/8. 用橄榄油来煎鸡蛋皮
炒木耳，黄瓜
橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤；橄榄油也是预防和控制糖尿病的最佳用油；橄榄油还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生
4/8. 在锅里加一菜勺橄榄油，油烧热后，把蛋液倒入铺匀煎炸，直至煎成鸡蛋皮
5/8. 把鸡蛋皮切碎，取出
6/8. 在锅里倒一点点橄榄油，油变热之后，倒入木耳翻炒1分钟
7/8. 加入黄瓜丁，翻炒1分钟
8/8. 倒入鸡蛋皮碎翻炒，加盐，生抽，酱油，葱花；直至木耳，黄瓜都炒熟
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、便血、大便秘结等功效；可与豇豆、圆白菜、枣（鲜）搭配；与萝卜、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、抗衰老等功效；可与黑木耳、土豆、鱿鱼搭配；与娃娃菜、红枣、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与圆生菜、茼蒿、辣椒搭配；与柿子、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜木耳热量148 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.84 克
- 碳水化合物10.37 克
- 钠155.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾283 毫克