鸡块烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡块 | 克 | 618千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 596克 | 鸡块烧土豆热量/卡路里843千卡 | |||
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1/6. 鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末。
2/6. 锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变红。
3/6. 放入鸡块翻炒上色。
4/6. 加入胡椒粉、酱油炒匀。
5/6. 放入土豆块、姜蒜末翻炒。
6/6. 填汤没过原料,大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂,汤汁收浓入味,撒上葱花即可
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚健胃、补虚填精、补精等功效;可与茶树菇、板栗、松子搭配;与糯米、兔肉、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾利湿、减肥等功效;可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;