| 三鲜烩膘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 237克 | 三鲜烩膘鸡热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于滑旱冰9分钟消耗的热量...420 | |||||
三鲜烩膘鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
膘鸡（半块）、小菠菜（一把）、黑木耳（适量）、冬笋（半个）、鸡丝汤（一碗）、葱（半根）
1/5. 膘鸡切方块 装盘上蒸锅蒸热 {不可放在水里久煮山药那层会散可能就是没放肥膘的原因}
2/5. 冬笋切片 黑木耳提前泡发洗净
3/5. 小锅入鸡丝汤、黑木耳、冬笋和葱段煮滚
4/5. 汤里下入小菠菜 加盐调味 还可以放一点麻油和川椒粉
5/5. 将汤和菜浇到膘鸡上即可
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、防治缺铁性贫血、祛病延年等功效；可与鱿鱼、芦荟、海蜇皮搭配；与萝卜、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促消化、清热化痰等功效；可与猪肉、木耳、圆白菜搭配；与猪小排、羊排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜烩膘鸡热量65 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质3.58 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠269 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾185 毫克