| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 小炒肉热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于打牌17分钟消耗的热量...90 | |||||
小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑猪五花肉（一盒）、胡萝卜半根（适量）、青椒（一个）、大蒜（二个）、豆瓣酱（若干）
1/4. 五花肉洗净入锅中 加入水、八角、黄酒、葱姜、红尖椒、盐 煮至筷子能戳动即可关火
2/4. 五花肉冷后切片 辣椒洗净切块 胡萝卜去皮焯水切块 蒜切碎
3/4. 炒锅入花生油 倒入蒜碎起香后 放入肉片翻炒出油后
4/4. 倒入辣椒块和胡萝卜块 加入豆瓣酱 糖 翻炒后起锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、帮助消化等功效；可与苦瓜、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒肉热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克