| 凉薯肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉薯 | 克 | 141千卡 | 55千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 256克 | 凉薯肉片热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于打篮球24分钟消耗的热量...360 | |||||
凉薯肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
凉薯（适量）、里脊肉片（适量）、剁椒（不吃辣可省略）（适量）、胡萝卜（适量）、豌豆粒（适量）
1/3. 将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用
2/3. 里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀粉腌制１０分钟备用
3/3. 热锅凉油，加入剁椒爆香锅，放入肉片煸炒至肉色变白，加入豌豆粒及适量料酒盖锅焖２分钟后放入胡萝卜及凉薯片，调入适量食盐即可出锅。
食材功效信息
凉薯的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗肿瘤、降血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉薯肉片热量141 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠70.9 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾88 毫克