| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 536千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 463克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于掸灰尘224分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒炒肉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
青椒（6个）、猪里脊（350克）、葱（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、酱油（15毫升）、料酒（5毫升）、白糖（3克）、鸡精（少许）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/11. 准备好所有的食材。
2/11. 里脊肉切丝加入少许酱油，白糖，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。
3/11. 然后加入少许橄榄油。
4/11. 把肉丝再次抓拌均匀。
5/11. 炒锅加入少许橄榄油爆香葱姜。
6/11. 倒入肉丝翻炒。
7/11. 炒至肉丝变色盛出。
8/11. 底油放入切好的青椒丝翻炒。
9/11. 快速加入酱油，白糖炒均匀。
10/11. 再把肉丝倒入翻炒均匀。
11/11. 加少许盐和鸡精翻炒均匀关火。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解热、促进消化等功效；可与鲳鱼、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒肉丝热量561 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠134 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾495 毫克