| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手擀面 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于堆肥105分钟消耗的热量...300 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
手擀面（150克）、西红柿（一个）、鸡蛋（一枚）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、生抽（半勺）、白糖（适量）
1/11. 鸡蛋西红柿面食材。
2/11. 西红柿洗净切成块。
3/11. 炒锅热锅凉油油热放入鸡蛋炒熟出锅备用。
4/11. 用余下的油把葱姜煸香。
5/11. 然后放入西红柿翻炒。
6/11. 翻炒出红汁放入鸡蛋。
7/11. 加入生抽和水煮开后放入盐和少许糖西红柿鸡蛋卤子就做好了。
8/11. 我们在做卤子的时候汤锅烧水，等卤子做好了水也开了，放入面条煮。
9/11. 面条熟了放入留下的菜心变色即可。
10/11. 然后捞把面捞出放入碗中，菜心码放在边上。
11/11. 然后浇上做好的卤子就ok了。
食材功效信息
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、美容、抗癌等功效；可与鲫鱼、西兰花、三文鱼搭配；与河蚌、皮皮虾、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量524 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物69.6 克
- 钠33 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁4 毫克
- 钾335 毫克