| 小精排炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 456千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 小精排炖土豆热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于滑冰65分钟消耗的热量...420 | |||||
小精排炖土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
精排（2斤）、土豆（600克）、姜片（适量）、干辣椒（少许）、盐（适量）、老抽（适量）、水（适量）、大料（适量）、大蒜（适量）
1/5. 洗净排骨，控干水，准备好配料。
2/5. 锅里放油，烧热，姜和蒜、大料、干辣椒爆香。
3/5. 加入精排，爆炒。待炒至6成熟时，加少许老抽，翻炒数下，加冷水。
4/5. 待水开后，将土豆小块，投入锅中。（一定在水第一次开时就放入土豆，这样能把土豆化入汤里。）
5/5. 开锅后，转小火，继续炖15-20分钟，土豆软烂后，加盐调味，出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、健脾等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与香雀、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小精排炖土豆热量456 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克