清炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 700克 | 清炒绿豆芽热量/卡路里160千卡 | |||
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1/7. 洗净豆芽,沥干表皮的水分,备用
2/7. 韭菜去黄叶,洗净,沥干表皮的水分
3/7. 热锅热油,下韭菜翻炒半分钟
4/7. 然后下豆芽翻炒,边炒边点少许水
5/7. 尽量将豆芽和韭菜炒匀
6/7. 炒至豆芽呈半透明状,加生抽,醋,鸡精,盐,葱花
7/7. 装盘
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴壮阳、大便秘结、治疗便秘等功效;可与蛤蜊、黄瓜、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、润肠通便、解毒等功效;可与鸡蛋、黄豆芽、猪肉搭配;与牛里脊、蒜薹、牛肉相克,同食可能会引起不适;