| 北方的老板鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老板鱼 | 克 | 630千卡 | 90千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 北方的老板鱼热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于办公室工作420分钟消耗的热量...90 | |||||
北方的老板鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老板鱼（1条）、味精（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、花椒粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 从鱼腹剪个口，去掉鱼的内脏。将鱼投洗干净。
2/5. 用刀把鱼身周围切成一条一条的。
3/5. 撒一些盐、花椒面和少量味精，揉匀，腌一会儿
4/5. 锅里多倒些油，油温升高时，将腌好的鱼炸一下，一条条的鱼身，随着温度升高，自然卷曲，有点像鱿鱼。
5/5. 炸好鱼，将油控出。加入葱姜，翻炒，即可。
食材功效信息
老板鱼的热量90千卡（每100克）；具有补充营养素、清热解毒、催产止痛等功效；
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营养信息
- 北方的老板鱼热量630 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠130 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾277 毫克