三勺排骨焖淮山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
总量 | 767克 | 三勺排骨焖淮山热量/卡路里1574千卡 | |||
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1/6. 新鲜排骨流水泡干净,我买滴是那啥“壹号土猪”,一条就贵死我啦
2/6. 淮山去皮切丁
3/6. 油锅放适量的姜葱炒香,再把排骨放进去炒香!
4/6. 加一大碗水,把淮山倒进去
5/6. 同时把糖,酱油,酒分别倒进锅里
6/6. 水烧开后中火慢慢焖,直到收汁即可出碟咯!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效;可与南瓜、大蒜、红薯搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有滋肾益精、补脾、降血糖等功效;可与羊肉、燕麦、玉米搭配;与南瓜、碱性食物、香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;