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肉丁香干汇干煸土豆

肉丁香干汇干煸土豆的热量和减肥功效

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肉丁香干汇干煸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香干140千卡140千卡16.2克3.6克
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
总量775肉丁香干汇干煸土豆热量/卡路里723千卡
踢踏舞 热量723千卡,相当于踢踏舞151分钟消耗的热量...288

肉丁香干汇干煸土豆的做法共9个步骤

食材主料/辅料

土豆(两个)、香干(100克)、五花肉(50克)、花椒(一抓)、青椒(一个)、芹菜(一棵)、酸末(一点点)、辣椒干(一抓)、酱油(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
肉丁香干汇干煸土豆的做法图解1

1/9. 土豆切片用冷水泡去淀粉!

肉丁香干汇干煸土豆的做法图解2

2/9. 猪肉切丁,香干切小块,芹菜青椒切小片备用!

肉丁香干汇干煸土豆的做法图解3

3/9. 起锅,热油,把土豆片沥干水分放进去满满煸到金黄!

肉丁香干汇干煸土豆的做法图解4

4/9. 然后小炒一下香干,为的是要它那迷人的香味四窜!

肉丁香干汇干煸土豆的做法图解5

5/9. 盛起香干,锅里放进辣椒干和花椒,还有一点点蒜末,小火煸香!

肉丁香干汇干煸土豆的做法图解6

6/9. 把猪肉丁放进去翻炒,到出油为止,

肉丁香干汇干煸土豆的做法图解7

7/9. 加入适量酱油上色

肉丁香干汇干煸土豆的做法图解8

8/9. 把土豆片,香干,青椒 芹菜等统统丢进去快炒,加盐!

肉丁香干汇干煸土豆的做法图解9

9/9. 可以装碟喽!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、和胃等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、滋阴等功效;可与大蒜、紫菜、洋葱搭配;与菱角、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、促进唾液分泌、防牙痛等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、帮助消化、开胃消食等功效;可与黑木耳、兔肉、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉丁香干汇干煸土豆热量723 千卡
  • 脂肪65.33 克
  • 蛋白质35.97 克
  • 碳水化合物104.5 克
  • 314 毫克
  • 1039 毫克
  • 16.17 毫克
  • 1038 毫克

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